आयुर्वेद के अनुसार ज्वार का आटा में लघु (मिलेट्स) के गुण पाया जाता हैं।
आयुर्वेद के अनुसार ज्वार का आटा में लघु (मिलेट्स) के गुण पाया जाता हैं।
जिसका मतलब यह पचने मे हल्का होता है।
जिसका मतलब यह पचने मे हल्का होता है।
यह ग्रीष्म और शरद ऋतु में खाने के लिए सर्वोत्तम आटा है।
यह ग्रीष्म और शरद ऋतु में खाने के लिए सर्वोत्तम आटा है।
ज्वार का आटा शीत तासीर होने के कारण वह साथ ही हल्का होने के कारण हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है
ज्वार का आटा शीत तासीर होने के कारण वह साथ ही हल्का होने के कारण हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है
ज्वार प्रोटीन से भरपूर होती है। इसके एक कप आटे में 22 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रोटीन की का अच्छा स्त्रोत है।
ज्वार प्रोटीन से भरपूर होती है। इसके एक कप आटे में 22 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रोटीन की का अच्छा स्त्रोत है।
पूरी जानकारी पढ़ने के लिए यह देखे। ।
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